Nutrição
O nutricionista é o profissional da área da saúde que se preocupa em manter adequado o estado nutricional dos indivíduos, evitando doenças e promovendo a saúde.
Numa consulta nutricional são feitas medições de peso, altura, quantidade de gordura e massa muscular, avaliados exames bioquímicos (sangue, urina, fezes), verifica-se a presença de doenças, fatores hereditários que interferem na saúde, são analisados os hábitos alimentares e o estilo de vida do paciente.
Com base nesses dados o Nutricionista irá calcular a quantidade dos nutrientes necessários para suprir as necessidades do organismo e com isso elaborar um cardápio balanceado e individualizado.
Neste ponto é muito importante destacar que os cardápios são exclusivos para cada paciente, pois cada um tem uma necessidade diferente e o que serve para um nem sempre serve para todos.
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